هو نوع من العسل الذي يتم جمعه من رحيق زهور شجرة السدر. ويتميز هذا العسل بلونه الداكن ونكهته الغنية والمميزة، ويعتبر من أفضل أنواع العسل في العالم من حيث الجودة والفوائد الصحية.

يتم جمع عسل شجرة السدر من النحل الذي يقوم بزيارة زهور السدر، ويتم جمعه في فصل الربيع والصيف عندما تكون زهور السدر في فترة الازهار. ويتميز عسل السدر بمحتواه العالي من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

ويعتبر عسل شجرة السدر مفيداً للصحة العامة، حيث يمكن استخدامه لتحسين جودة الحيوانات المنوية وزيادة الخصوبة لدى الرجال، كما يمكن استخدامه لعلاج العديد من الحالات الصحية مثل الأمراض الجلدية والالتهابات والحساسية والسعال وغيرها. كما يعتبر عسل السدر مليناً للحلق ومفيداً للمساعدة في العلاج من الأمراض التنفسية والحساسية. ويمكن استخدامه أيضاً كمضاد حيوي طبيعي لمكافحة البكتيريا والفطريات.

كما يمكن استخدام عسل السدر على النحو التقليدي كعسل للأكل أو إضافته إلى الحليب، أو استخدامه كمكمل غذائي لتحسين الصحة العامة.

لمزيد من المعلومات https://salahhoney.blogspot.com/2023/08/shgrhoneyinyemen.html