سبيرولينا فوائد سبيرولينا تتحلى السبيرولينا بمزايا عديدة جدا خولتها فعلا من التواجد على عرش الأغذية الخارقة وذات الفائدة:

1. السبيرولينا غنية بالفيتامينات والمعادن تحتوي ملعقة واحدة من مسحوق السبيرولينا المجففة التي تعادل 7 غرامات تقريبا كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن:

البروتين: 4 غرام. فيتامين B1 (الثيامين): 11 ٪ من حاجة الجسم اليومية. فيتامين B2 (ريبوفلافين): 15 ٪ من حاجة الجسم اليومية. فيتامين B3 (النياسين): 4 ٪ من حاجة الجسم اليومية. النحاس: 21 ٪ من حاجة الجسم اليومية. الحديد: 11 ٪ من حاجة الجسم اليومية. كما أنها تحتوي على كميات مهمة من المغنيسيوم، البوتاسيوم والمنغنيز. كل هذه الفائدة تأتي مع 20 سعرة حرارية فقط و1.7 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم.

2. سبيرولينا غنية بمضادات الأكسدة مع مرور الوقت تمر الخلايا بعمليات تأكسدية بفعل الجذور الحرة فيها، هذه العمليات تهدد الحمض النووي والخلايا بالضرر، الذي بدوره قد يؤدي إلى الإصابة بالتهابات خطيرة، سرطانات أمراض الشيخوخة وغيرها.

تحتوي سبيرولينا على عنصر نشط رئيسي يدعى (phycocyanin)، وهو عبارة عن مادة مضادة للأكسدة وبالتالي مضادة للالتهابات.

3. يعزز إعادة بناء العضلات الضرر التأكسدي ينجم بالأساس من عمليات تجدد الخلايا وعمليات الأيض فيها، لذا فإن الرياضة قد تكون إحدى العوامل الطبيعية التي من شانها أن تصيب العضلات بالتأكسد.

بعض الأطعمة النباتية تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، فتساعد الرياضيين في التقليل من ضرر تأكسد خلايا العضلات.

نتج عن بعض الدراسات أن سبيرولينا قد تكون من ضمن الأطعمة التي ترفع من قدرة العضلات على التحمل بينما لا تزال هناك حاجة لإثبات ذلك على نحو أدق.

4. يخفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية من المعروف أن أمراض القلب هي أكثر الأمراض فتكا في عصرنا اليوم، بينما عدد كبير منها ينتج عن ارتفاع مستوى الكولسترول الضار في الدم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

قد اتضح ما هو مثير جدا للاهتمام حول سبيرولينا، حيث أنها تخفض من مستوى الكولسترول الضار (LDL) والكلي في الدم، بينما ترفع من مستوى الكولسترول الجيد (HDL).

في إحدى الدراسات التي استهدفت من يعاني من ارتفاع في الكولسترول، نتج أن تناول 1 غرام يومي من سبيرولينا أدى إلى إنخفاض الدهون الثلاثية بنسبة 16.3% والكولسترول الضار ب10.1%.

كما أكدت العديد من الدراسات الأخرى على تأثير سبيرولينا هذا لكن بجرعات أكبر تصل حتى 8 غرام في اليوم الواحد.

5. سبيرولينا في مواجهة السرطان، وسرطان الفم بفعل احتوائها على مضادات الأكسدة تتمتع سبيرولينا بتأثير مضاد للسرطان أيضا، حيث تشير بعض الأبحاث لقدرة سبيرولينا على تقليل حجم الورم.