الوصف

1. مادة حافظة: يمنع نمو البكتيريا والفطريات في الطعام. 2. منكّه (نكهة حامضية): يعطي طعمًا حامضًا مميزًا للمخللات، والصلصات، والسلطات. 3. منظم حموضة: يُستخدم لضبط درجة الحموضة في المنتجات الغذائية. 4. مساعد في التخليل: يُستخدم في حفظ الخضار مثل الخيار والزيتون. 4️⃣ تجهيز المصانع والمختبرات الصناعية